在化工廠中，乙酸幾乎沒有純的，通常含有許多不同的少量成份。在溫度約為50℃時，可以選擇304不銹鋼用于處理濃度為99%的乙酸的各種設備，這些設備包括蒸餾器，堿加熱器，存儲容器，熱交換設備，管道，閥門和泵。在與100%的乙酸蒸氣接觸時，在室溫條件下儲存極冷乙酸時，如果可以容許少量混濁和彩色啄印的話，304不銹鋼的性能也是令人滿意的。

    316和317不銹鋼有著極為廣泛的用途，特別是在有甲酸存在或溶液中沒有充氣時更是如此。316不銹鋼可以用于處理濃度為30-99%的分餾設備，而這種工作環(huán)境是不適合用304不銹鋼的，這些用于存貯器、泵及處理極冷乙酸的工藝設備，如使用304不銹鋼，很快就會發(fā)生氧化變色。316不銹鋼也可用于50℃以上的部件，稀釋汽化液及高壓用途。在強腐蝕條件下，317不銹鋼表現(xiàn)比316更好。但在沸騰溫度和過熱蒸汽溫度，常用300系不銹鋼對極冷乙酸都是不適用的。